Tips masak Mie Instan,,,dijamin rasanya Mak Nyusss....

Quote:

Tips memasak mie instan bear rasa Mak Nyuss dan aroma lezat: 1. Usahakan mie sudah dimasukkan ke air yang panas sekitar 3 menit,buang kuah yang berwarna kuning.dan ganti dengan air yang baru,,dan air sudah dalam kondisi matang/mendidih(biasanya kalau mie dimasukkan dalam posisi air belum mendidih kekenyalan mie berkurang) 2. Setelah mendidih masukkan mie kedalam air yang sudah mendidih tsb. 3. Biarkan mie sampai setengah matang(75%) baru kemudian masukkan minyak mie,bumbu baru kemudian cabe/saos pedasnya(usahakan urut dan gak usah diberi tambahan bumbu yang lain alias 100% dari dalam kemasan tsb dan kalau belum matang bumbu sudah dimasukkan rasa kurang nikmat walau dengan air matang sekalipun) 4.Setelah cukup matang silahkan diangkat dan siap disajiken.

NB:

Quote:

Quote: * Usahakan bara api dalam kondisi stabil,,kalau pake tungku usahakan kayu terbakar dengan rata karena jika api gak stabil mie akan terasa SANGIT(Javanesse Language)kalau masak pake bara ARANG rasa akan 3X lipat lebih nikmat jika dibandingken masak dengan kompor gas/tungku. Quote: * Konsumsi mie instan yang baik adalah 2X dalam seminggu(kata Pak Dokter lho... Quote: *Bila mau ditambahi daging ayam/sapi/tempe/tahu...usahakan dimasukkan setelah bumbu nya.karena kalau daging duluan maka bumbu akan banyak terserap ke daging / tempe tsb dibandingken ke Mie atau kuahnya. Quote: *Bila mau ditambahi TELUR,,usahan telur masuk pertama kali sebelum bumbu(kuning telur setelah matang harap diaduk ato dikocok ampe melebur dengan kuah karena kuning telur yang menyatu akan menambah nikmat kuah dan aromanya) Quote: *Bila mau ditambahi sayuran dimasukkan terakhir waktu Mie mau diangkat bear sayuran tsb tidak lembek dan masih segar dimulut kita.

INI SARAN SAYA SIH.....

Sejarah Cincau & Cara Membuatnya

Spoiler for History Cincau: 

Cincau (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao) adalah gel serupa agar-agar yang diperoleh dari perendaman daun (atau organ lain) tumbuhan tertentu dalam air. Gel terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air.

Kata "cincau" sendiri berasal dari dialek Hokkian sienchau (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao) yang lazim dilafalkan di kalangan Tionghoa di Asia Tenggara. Cincau sendiri di bahasa asalnya sebenarnya adalah nama tumbuhan (Mesona spp.) yang menjadi bahan pembuatan gel ini.

Cincau paling banyak digunakan sebagai komponen utama minuman penyegar (misalnya dalam es cincau atau es campur). Dilaporkan juga cincau memiliki efek penyejuk serta peluruh.

Tumbuhan penghasil cincau bermacam-macam.

• Tumbuhan dari genus Mesona, terutama M. procumbens, M. chinensis yang banyak diproduksi di Tiongkok bagian selatan serta Indocina, atau M. palustris (dikenal dengan nama lokal Janggelan) yang banyak digunakan di Indonesia, menghasilkan cincau hitam;
• Cylea barbata Myers atau cincau hijau, menghasilkan cincau berwarna hijau dan agak lebih padat konsistensinya;
• Melasthoma polyanthum atau cincau perdu.

"Buah" (secara botani bukan buah, tetapi syconia) Ficus pumila (fikus rambat) di Tiongkok juga digunakan sebagai bahan jenis cincau lain yang disebut "pai-liang-fen" dan diperdagangkan sebagai grass jelly (sama seperti cincau) atau ai-yu jelly.

Spoiler for Manfaat Cincau: 

Menurut penelitian, cincau hijau memiliki khasiat mengendalikan hipertensi atau penyakit darah tinggi. Zat-zat yang terkandung dalam cincau hijau dapat manfaatkan sebagai bahan pembuat obat-obatan, di samping digunakan sebagai minuman penyegar.

Tanaman yang bernama latin Cyclea barbata dan termasuk dalam suku sirawan-sirawanan (Menispermaceae) ini daunnya telah diteliti mengandung karbohidrat, polifenol, saponin, flavonoida dan lemak. Kalsium, fosfor, vitamin A dan B juga ditemukan dalam daun cincau hijau.

khasiat cincau untuk mengobati penyakit tekanan darah tinggi.Selain itu kandungan serat di dalam cincau juga tinggi. Penelitian yang dilakukan oleh Direktorat Gizi Departemen Kesehatan terhadap cincau mengungkapkan terdapat 6,23 gram per 100 gram kandungan serat kasar dalam gel cincau.Ini berarti bila cincau dikonsumsi bersama dengan buah dan sayur mayur sehari-hari bisa memadai untuk memenuhi kebutuhan serat harian sebesar 30 gram sehingga bisa membantu memerangi penyakit degeneratif seperti jantung koroner. Sementara itu kalori yang terkandung di dalamnya adalah 122 kalori dan protein sebesar 6 gram.

Manfaat Lain dari Cincau :

1. Panas Perut, Tekanan Darah Tinggi
Sediakan 20 helai daun cincau hijau lalu dicuci bersih. Remas-remas lalu beri 1 gelas air minum dingin lalu saring dengan kain. Tambahkan jeruk nipis sesuai selera. Biarkan di tempat dingin sampai menjadi agar-agar. Taruh di dalam gelas dan beri madu, atau sirup atau gula aren cair yang sudah dimasak dengan pandan lali diminum.

2. Disentri
Buat ramuan seperti telah disebutkan pada nomor satu. Minum selama seminggu berturut-turut.

3. Sariawan
Lakukan dengan ramuan seperti yang telah disebutkan pada nomor satu selama 5 – 7 hari berturut-turut.

4. Bisul
Sediakan daun cincau hijau secukupnya. Cuci bersih kemudian dilumatkan dan ditempelkan ke bagian yang bernanah. Ini berkhasiat untuk mengeluarkan nanahnya.

5. Demam
Ambil rimpang tanaman cincau, cuci bersih kemudian diiris halus. Rebus dengan air secukupnya. Minum ramuan tersebut setelah matang. Bisa juga rimpang tersebut diseduh dengan air panas secukupnya kemudian diminum.

Entah sejak kapan cincau ada di Indonesia, yang pasti bukan asli Indonesia. Dari namanya kita sudah bisa menebak dari mana asal cincau ini (Hanzi: 仙草, pinyin: xiancao). Konon cincau dipercaya banyak mengandung zat-zat yang baik untuk tubuh, Yang diketahui pasti cuma satu, cincau baik untuk panas dalam dan sungguh enak diminum ketika cuaca panas terik.

Berikut adalah Cara Pembuatan Cincau,Jadi kalo agan2 ada yang mau buat Cincau sendiri bisa mengikuti Langkah-langkah berikut ini

Spoiler for Pembuatan Cincau: 

Resep Bahan Cincau Hijau :

1. daun cincau 40 lembar yang sedang, cuci bersih
2. air matang 300 ml

Cara Membuat Cincau Hijau :

1. Remas-remas daun cincau
2. Tuang 1/2 bagian air sedikit demi sedikit sambil terus diremas-remas hingga keluar lendir/gel berwarna hijau.
3. Saring remasan daun cincau.
4. Remas-remas kembali ampas (daun cincau) sambil tuang sisa air hingga keluar lendirnya. Saring.
5. Simpan hasil saringan daun cincau dalam lemar pendingin hingga beku selama kurang lebih 3-4 jam. Cincau hijau siap digunakan.

Inilah dia Taman "Jurassic Park" Beneran di Dunia

Quote:

Terletak di dalam Bocanao National park, Valle de la Prehistoria kurang lebih luasnya 11 hektar dan hal ini dapat membuat agan-agan semua merasakan "real-life Jurassic Park". Luas taman rekreasi/wisata ini untuk keperluan pengetahuan dan palaeontology, sehinga terbagi beberapa area. "Jurassic Park" ini mempunyai air terjun buatan dan 227 patung yang mewakili 59 spesis termasuk dinosaurs, mammoths, felines dan manusia purba

NAH NI DIA FOTONYA

9 Makanan yang Pantang Dimakan Ibu Hamil

KITA sering mendengar banyak pantangan makanan bagi wanita hamil. Ada yang bilang makanan itu dapat memengaruhi kesehatan bayi. Ada pula yang bilang dapat mengakibatkan keguguran.

Memang, tak semua informasi itu benar. Tak sedikit pula yang menyatakan pantangan itu sebagai mitos. Namun, banyak pantangan makanan yang telah diuji dan diperkuat secara medis.

American Pregnancy Association (APA) menyebutkan sembilan makanan yang tak boleh dikonsumsi saat hamil:

Daging atau Ikan Mentah Hobby makan sushi tampaknya harus ditunda dulu ya. Daging atau ikan yang dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu sangat beresiko mengandung bakteri berbahaya seperti toxoplasma dan salmonella.

Quote:

Ikan Bermerkuri Memang tidak mudah membedakan ikan dengan kandungan merkuri yang tinggi. Namun, Anda sebaiknya menghindari makanan-makanan kalengan atau tidak terlalu sering mengonsumsinya.

Quote:

Telur mentah atau setengah matang Sangat tidak dianjurkan untuk mengonsumsi telur mentah ataupun setengah matang. Bakteri Salmonella pada umumnya tinggal di sana sangat berbahaya bagi kandungan.

Quote:

Aneka saus berbahan dasar telur mentah Karena telur mentah atau setengah matang menjadi pantangan, maka salad dressing, mayonaise, ice cream homemade, custard, ataupun cream kue sebaiknya dihindari. Coret semua menu makanan yang mengandung telur mentah dari daftar menu makan Anda.

Quote:

Soft Cheese Keju-keju impor juga sebaiknya dihindari karena ditengarai bahwa keju impor mengandung bakteri yang disebut Listeria. Bakteri ini cukup berbahaya karena bisa menyebabkan pendarahan, hingga keguguran.

Quote:

Susu non-pasteurisasi Sama halnya dengan soft cheese, susu non-pasteurisasi juga ditengarai membawa bakteri Listeria.

Quote:

Kafein Beberapa studi mungkin memperbolehkan wanita hamil mengonsumsi kafein. Namun, menurut studi yang ditemukan APA mengatakan bahwa kafein sangat berpengaruh terhadap keguguran, terutama pada usia kehamilan trisemester. Kafein merupakan zat yang memicu untuk berkemih. Sehingga tubuh menjadi lemah, mudah dehidrasi, dan kekurangan kalsium. Saat ini, dunia medis membatasi pengonsumsian kafein tidak lebih dari 300mg per hari untuk mencegah keguguran tersebut.

Quote:

Alkohol Minuman ini sudah lama masuk dalam daftar TIDAK BOLEH DIKONSUMSI bagi wanita hamil. Seperti diketahui, alkohol sangat berbahaya bagi siapapun yang tidak hamil. Ancaman alkohol selain berbahaya bagi ginjal dan jantung, juga berbahaya bagi seluruh bagian tubuh lainnya. Alkohol bisa dikatakan sebagai racun, yang akan mengacaukan sistem syaraf jika dikonsumsi secara terus menerus. Pada ibu hamil dan menyusui, alkohol dapat menyebabkan gangguan mental pada bayi, dan gangguan kehamilan lainnya.

Quote:

Sayuran mentah Tak hanya ikan dan daging, sayuran mentah juga sebaiknya dihindari. Selain ancaman toxoplasma, pestisida yang dibawa oleh sayuran akan mengganggu perkembangan bayi di dalam kandungan. Sehingga pastikan semua sayuran yang Anda konsumsi dalam keadaan matang.

10 penyakit yang bisa diobati oleh durian

Mendengar durian yang terlintas di pikiran orang adalah buah lezat tapi jahat karena kadar kolesterolnya super tinggi. Tapi jangan takut dulu, jika dimakannya tidak berlebihan durian justru bisa jadi obat.

Durian paling banyak mengandung karbohidrat, lemak dan protein. Tak cuma itu, zat-zat lain seperti serat, kalsium, asam folat, magnesium, zinc dan besi juga ada di dalamnya.

Karena kalorinya yang tinggi, buah durian bersifat panas sehingga pasien diabetes atau ibu hamil sangat tidak dianjurkan makan durian.

Bayangkan saja dalam 100 gram durian terkandung 147 Kkal. Itu artinya ketika seseorang makan 1 kg durian, jumlah kalori yang ia dapatkan 1.470 Kkal atau sudah sebanding dengan porsi makannya selama satu hari. Durian juga banyak mengandung gula meski ada kandung mangan yang bisa menjaga kadar gula tetap stabil. Bagi ibu hamil, durian diyakini tidak baik karena mengandung banyak gula dan sedikit alkohol.

Meski belum ada penelitian yang membuktikan bahwa durian memicu kontraksi dan keguguran, ibu hamil selalu dianjurkan untuk tidak terlalu banyak makan buah ini.

Gangguan pencernaan juga bisa terjadi jika durian dikonsumsi bersama dengan minuman beralkohol. Penelitian di University of Tsukuba, Jepang bahkan membuktikan kandungan sulfur pada durian bisa menghambat metabolisme alkohol dan bisa memicu kematian.

Nah, itu semua bahaya yang ada pada durian jika memakannya terlalu banyak atau dibarengi dengan makanan tinggi kolesterol lainnya seperti daging atau alkohol.

Di sisi lain, durian yang dijuluki sebagai 'raja buah' ini juga banyak manfaatnya yang tidak hanya didapatkan dari daging buahnya tapi kulit dan daunnya juga berguna. Kulitnya bisa untuk mengusir nyamuk dan mengobati kurap sementara daunnya banyak dipakai sebagai ramuan penurun panas.

Namun karena tidak banyak orang yang mengonsumsi daun durian apalagi kulitnya, manfaat dari daging buah durian yang lezat tentu lebih mudah didapatkan.

Dikutip dari Healthmad, Jumat (12/11/2010), berikut ini adalah beberapa penyakit yang bisa diatasi dengan makan buah durian yang tidak terlalu banyak.

1. Mengatasi sembelit karena banyak mengandung serat
2. Mengatasi anemia karena mengandung folat atau Vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah
3. Menjaga kesehatan kulit karena mengandung Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan antipenuaan
4. Mengandung banyak potasium atau kalsium sehingga baik untuk keseahtan tulang dan persendian
5. Asal tidak dimakan berlebihan, kandungan mangaan dalam durian bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil
6. Mengandung senyawa tembaga yang bisa menjaga kesehatan kelenjar tiroid
7. Menjaga nafsu makan karena banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1
8. Mengatasi migrain karena mengandung senyawa riboflavin atau Vitamin B2
9. Meredakan stres dan mengatasi depresi karena mengandung Vitamin B6 atau piridoksin
10. Menjaga kesehatan gigi dan mulut karena mengandung posphor.


Tapi jika Anda makan durian yang didapat malah badan tidak enak, coba cek lagi berapa banyak durian yang sudah dimakan dan apa saja teman makan duriannya sehingga memicu tak enak badan.

tempe lebih bergizi dibanding daging sapi

Tempe makanan asli Indonesia ini dibuat dari olahan kedelai yang difermentasi. Tempe sangat akrab dengan kehidupan sehari-hari masyarakat kita. Tempe cenderung ditemukan dalam berbagai jenis masakan Indonesia mulai dari tempe goreng, tempe bacem, hingga tempe yang digunakan sebagai bahan tambahan masakan lain seperti gado-gado

Ironisnya tempe cenderung diremehkan dan dianggap "murahan" karena harganya yang memang murah. Tapi tahukah anda bahwa tempe lebih "bergizi" dibandingkan daging sapi 

Berikut perbandingan nutrisi tempe dan daging sapi

Tabel tersebut menampilkan fakta nutrisi dari 100 gr tempe dan daging sapi. Dari tabel tersebut tempe memiliki kandungan protein sedikit lebih tinggi dibandingkan daging sapi, dan seperti yang diketahui kualitasnya juga tidak kalah jika dibandingkan daging sapi karena tempe dibuat dari kacang kedelai yang memiliki kandungan asam amino esensial penting.


Dilihat dari perbandingan lemak, kandungan lemak tempe lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi, sehingga dapat mengurangi potensi kegemukan atau penyakit lainnya akibat timbunan lemak berlebih.


Kelebihan lain tempe terlihat pada kandungan kalsium. Seperti yang kita ketahui kalsium dibutuhkan tubuh untuk pembentukan tulang. Jadi tempe sangat baik dikonsumsi untuk saudara2 yang sedang dalam masa pertumbuhan.


Bicara soal vitamin, tempe juga mengandung kandungan vitamin B yang lebih banyak dari daging

10 Jembatan Terpopuler Di Dunia

10.Sydney Harbour Bridge

Sydney Harbour Bridge adalah salah satu landmark Australia yang paling terkenal. Ini adalah terbesar di dunia (tetapi bukan terpanjang)terdiri atas baja jembatan lengkung dengan bagian atas jembatan berdiri 134 meter (440 kaki) di atas Sydney Harbour. Butuh delapan tahun untuk membangun ini dan dibuka pada bulan Maret 1932.

9.Stari Most

Stari adalah sebuah jembatan terkenal yang melintasi sungai Neretva di kota Mostar di Bosnia dan Herzegovina. Jembatan ini dibangun oleh Turki Ottaman pada 1566 dan berdiri 427 tahun, sampai jembatan itu hancur pada tahun 1993 selama Perang Bosnia. Tetapi Jembatan ini dibangun kembali, dan baru dibuka pada tahun 2004.

8.Si-o-se Pol

Si-o-se Pol adalah sebuah jembatan terkenal di kota Isfahan Iran.jembatan ini salah satu contoh yang paling terkenal dari desain jembatan Safawi. Ditugaskan pada tahun 1602 oleh Shah Abbas I, jembatan dibangun dari batu bata dan batu. Memiliki 295 meter panjang dan lebar 13,75 meter. jembatan awalnya terdiri dari 40 lengkungan namun secara bertahap dikurangi menjadi 33.

7.Akashi-Kaikyo Bridge

Akashi-Kaikyo Bridge, juga dikenal sebagai Jembatan Pearl, merupakan jembatan gantung terpanjang di 1.991 meter (6.532 kaki) di dunia. Ini mencakup Selat Akashi di Jepang menghubungkan Kobe di daratan dan Iwaya pada Awayi Island. Butuh waktu hampir 12 tahun untuk membangun dan dibuka untuk lalu lintas pada tahun 1998. Rentang pusat awalnya hanya 1.990 meter namun gempa Kobe pada tanggal 17 Januari 1995, memindahkan dua menara sehingga harus ditingkatkan dengan 1 meter.

6.Rialto Bridge

Jembatan Rialto adalah salah satu dari empat jembatan yang merentang di Grand Canal di Venesia, Italia. Ini adalah jembatan tertua di Grand Canal. Jembatan batu ini, dirancang oleh Antonio da Ponte, selesai pada tahun 1591 dan digunakan untuk mengganti jembatan kayu yang runtuh pada tahun 1524.

5.Charles Bridge

Charles Bridge adalah batu jembatan yang melintasi sungai Vltava di Praha, Republik Ceko. Pembangunannya dimulai pada 1357 di bawah naungan Raja Charles IV, dan selesai pada awal abad ke-15. Sebagai satu-satunya cara untuk menyeberangi sungai Vltava, Jembatan Charles memiliki koneksi paling penting antara Kota Lama dan daerah sekitar Prague Castle. Jembatan ini sangat penting sebagai jalur perdagangan antara Timur dan Eropa Barat.

4.Tower Bridge

Tower Bridge adalah gabungan dari jembatan gantung di London, di atas Sungai Thames. Jembatan ini dekat dengan Tower of London, yang memberinya nama dan telah menjadi simbol ikon London. Konstruksi dimulai tahun 1886 dan membutuhkan delapan tahun untuk membangunnya. Jembatan ini terdiri dari dua menara yang diikat bersama-sama di tingkat atas melalui dua lorong horizontal yang dirancang untuk menahan kekuatan bagian tergantung dari jembatan.

3.Millau Bridge

Millau Bridge adalah jembatan yang membentangi lembah sungai Tarn dekat Millau di selatan Perancis. Ini adalah jembatan tertinggi di dunia, dengan puncak tiang tertinggi di 343 meter (1.125 kaki) - sedikit lebih tinggi dari Menara Eiffel. Batas kecepatan di jembatan berkurang dari 130 km / jam (81 mph) sampai 110 km / jam (68 mph) karena banyak wisatawan yang mengambil gambar jembatan dari kendaraan. Tak lama setelah jembatan dibuka untuk lalu lintas, penumpang berhenti mengagumi pemandangan dan jembatan itu sendiri.

2.Golden Gate Bridge

The Golden Gate Bridge adalah jembatan gantung yang mencakup Golden Gate, selat antara San Fransisco dan Marin County. Ini adalah karya arsitek Joseph B. Strauss, butuh waktu tujuh tahun untuk membangunnya, dan selesai pada 1937. Golden Gate Bridge adalah jembatan suspensi terpanjang di dunia dan telah menjadi sebuah simbol yang diakui secara internasional di San Fransisco dan California. . Warna merah-oranye pada jembatan secara khusus dipilih untuk membuat jembatan lebih mudah terlihat jika ada kabut tebal

1.Ponte Vecchio

Ponte Vecchio ("jembatan tua") adalah sebuah jembatan Abad Pertengahan di atas Sungai Arno di Florence,. Jembatan ini memiliki toko-toko yang dibangun sepanjang jembatan,seperti toko daging,perhiasan,dan berbagai macam souvenir